Por Luis Martínez Alcántara Las autoridades sanitarias han informado sobre la retirada masiva de un popular snack de queso, después de que se detectara que uno de sus ingredientes no estaba incluido en la información nutricional, lo que representa un riesgo significativo para quienes tienen alergia a la leche. Esta situación involucra a la marca
Por Luis Martínez Alcántara México se prepara para una exportación masiva de 110 mil toneladas de aguacate hacia Estados Unidos con motivo del Super Bowl LIX, que se celebrará el próximo 8 de febrero. Esta cifra representa un volumen similar al del año anterior y refleja el dominio de México en la producción mundial de
La dieta de millones de mexicanos generalmente es caracterizada por un alto consumo de grasas y azúcares.
